由于火宴山自助餐饮近年来在行业内的快速发展，相信很多老板对于火宴山自助餐售检票闸机系统应该也不陌生，甚至行业内很多老板效仿此模式也取得了一定的成功，但其实对于很多老板来说这里还是存在着一定的误解的，门禁闸机与自助餐售检票闸机系统其实是两个不同的概念，门禁只是为了管理人员进出而设计的；自助餐售检票同样也具备门禁功能，但自助餐售检票是专门为自助餐饮行业开发、研制、实施的一套自动售检票系统，该系统是由计算机、系统管理软件、网络、自动检票闸机、门票、小票打印机等相关软硬件组成，它集成了票务管理和收银以及门禁等功能，不但提高了餐厅工作效率也堵住了餐厅内部的各种管理漏洞，提升管理水平和企业形象，充分发挥计算机管理的优势，准确地统计每天餐厅的营业数据，为餐厅管理提供详细的数据，为实现科学化管理提供有力支持。

　　普通门禁模式和自助餐售检票模式到底有哪些区别？
　　普通门禁模式：
　　收银处买单，收银员首先要进入收银系统收银，收银成功后，自已还需到门禁系统上再去授权发行IC卡， 还得授权出入时间和出入次数，IC卡授权完成后再持IC卡进入餐厅用餐，市场上目前刷IC卡的都是进闸时即回收IC卡，出来时就不限制，另一种是进入时刷IC卡，出闸时回收IC卡，这就是普通门禁在自助餐厅管理中的一个标准流程。

　　优点：造价较低。
　　缺点：售票过程繁琐、售票时间太长、系统漏洞较大（在不收银或少收、多收等情况下也可随意发行出入门禁IC卡，作弊情况较严重，系统也无法把控）、IC卡需回收，少了宣传餐厅广告效应、每天卖了多少票，收了多少钱无据可查、闸机质量较差，故障率高。
　　自助餐售检票闸机模式：
　　客人到收银台处购票，收银员在系统内可按桌台号进行售票，可选择多种不同票类型，如现金成人票或团购票，售票成功后，出票机立即出条码门票和收银小票，整过过程都是由系统自动完成，简单快捷，准确无误。客人购票成功后凭条码票进入检票闸机通道，检票成功后显示屏立即显示持票人相关票型、用餐时间等信息，并自带语音播报提示功能。中途需上洗手间或临时需要出入的客人，可通过指纹验证通过闸机出入通道，用餐完成后凭票刷出即可。

　　优点：售票和检票都是由电脑系统一体化完成，售票过程简单，快捷、系统无漏洞（收银成功后系统自动售票和出票，每天卖票多少，现金多少，团购多少一目了然，系统帐目报表准确无误，有据可查）、条码门票客人可带走，门票上印有餐厅名称和LOGO，便于广告宣传、至少能节省1-2人的人工成本，闸机高档美观，进口机芯稳定耐用。

　　缺点：价格会比普通门禁模式要高出一些。